AriraNews.com, BATAM — Oakwood Hotel & Apartments Grand Batam memberikan pengalaman berbeda pada tamu saat berbuka puasa di Bulan Ramadan tahun 2026 mendatang.
“Melalui konsep “Flavors of the World”, Oakwood mengajak para tamu menikmati perjalanan kuliner lintas negara yang merangkum hidangan dari tujuh benua dalam satu pengalaman berbuka puasa,” ujar Marketing & Branding Manager Oakwood Hotel & Apartments Grand Batam, Yossie, saat Gathering and Dinner Ramadan Buffet Launcing, Selasa (10/2/2026) malam.
Nantinya berbuka puasa berlokasi di Oakbistro, lantai 8. Restoran ini menawarkan suasana tenang dengan pemandangan sunset dan city light Batam, yang dapat dinikmati sejak restoran mulai dibuka pada pukul 17.30 WIB, sebelum waktu berbuka tiba.
Konsep kuliner ini berada di bawah racikan Chef Yeaw, Executive Chef Oakwood Grand Batam, yang memiliki pengalaman memasak di dua benua, Eropa dan Asia. Latar belakang tersebut tercermin dalam dominasi menu Asia dan Eropa, namun tetap diperkaya dengan cita rasa dari benua lain.
Perjalanan rasa dimulai dari Asia dengan menu seperti Beef Rendang dan Chicken Briyani, berlanjut ke Eropa melalui Marinara Spaghetti dan Lasagna. Dari Amerika Utara, hadir Quesadilla dan Mexican Tortilla Wrap, sementara Amerika Selatan diwakili oleh Brazilian Chicken Barbecue dan Brazilian Beef Barbecue yang dipanggang langsung di live station.
Cita rasa Afrika hadir lewat Grilled African Beef Kebab, dilengkapi sajian ringan dari Australia berupa Potato Pasta Salad dan Carrot Salad. Sebagai penutup, Antarktika direpresentasikan secara simbolis melalui sajian hot tea dan coffee.
“Secara keseluruhan, Oakwood Grand Batam menyiapkan 136 menu yang dirotasi selama satu bulan, dengan sekitar 68 menu berbeda setiap harinya. Buffet berbuka puasa ini berlangsung mulai 20 Februari hingga 18 Maret,” ungkapnya.
Dengan harga Rp300.000 net per orang, pihak manajemen menilai penawaran ini sangat sepadan mengingat ragam menu premium yang disajikan, termasuk pilihan beef, ayam, dan bahan berkualitas tinggi.
Untuk anak-anak usia 5–10 tahun, tersedia diskon 50 persen, sementara terdapat pula promo “10 gratis 1” yang berlaku kelipatan, sehingga lebih menguntungkan bagi tamu yang datang berkelompok.
Oakwood Grand Batam juga menghadirkan lucky draw mingguan dengan beragam hadiah menarik, mulai dari voucher F&B hingga voucher menginap.
Dari sisi fasilitas, restoran berkapasitas hingga 190 orang, dan dapat diperluas hingga sekitar 200 orang dengan area ballroom. Tersedia pula ruang lebih kecil untuk kebutuhan perusahaan atau kelompok dengan jumlah terbatas. Area mushola tersedia di lantai yang sama, sehingga memudahkan tamu menjalankan ibadah tanpa perlu berpindah lantai.
Reservasi dapat dilakukan melalui DM Instagram @oakwoodgrandbatam atau melalui nomor +62 812-3003-0609. (emr)
