AriraNews.com, Batam – Langit oranye keemasan perlahan meredup di ufuk barat, memantulkan cahaya hangat di permukaan air kolam renang. Angin lembut berhembus, membawa aroma daging panggang yang membangkitkan selera. Petikan gitar akustik mengalun lembut, menambah kehangatan suasana sore itu.
Di tengah panorama kota Batam yang modern, suasana ini terasa seperti pelarian singkat dari hiruk-pikuk keseharian. Inilah pengalaman yang dihadirkan Harris Hotel & Suites Nagoya Batam lewat program kuliner terbarunya, “Charcoal & Chill” — BBQ dinner all you can eat yang memadukan cita rasa premium dengan atmosfer santai di tepi kolam renang terbuka.
Setiap Jumat dan Sabtu mulai pukul 17.00 WIB, area kolam berubah menjadi panggung cita rasa dan kehangatan. Asap tipis dari bara arang menari di udara, menebar aroma smoky yang menggoda. Chef profesional dengan cekatan memanggang potongan daging pilihan — dari smoked brisket yang lembut, smoked chicken yang juicy, beef Wellington berlapis pastry renyah, hingga seafood segar yang dibumbui sempurna. Semua dapat dinikmati sepuasnya dengan harga IDR 400.000 nett per orang.
Namun Charcoal & Chill bukan sekadar makan malam. Ia adalah perayaan akan rasa dan suasana. Di bawah cahaya temaram dan langit senja yang berubah warna, para tamu bisa menikmati alunan musik akustik yang menenangkan, ditemani tawa hangat keluarga atau percakapan ringan antar sahabat.
“Kami ingin menghadirkan pengalaman makan malam yang tak hanya memanjakan lidah, tapi juga hati,” ujar Lestari Hutagaol, F&B Manager Harris Hotel & Suites Nagoya Batam, Sabtu (1/11/2025).
“Charcoal & Chill adalah tentang menikmati waktu, rasa, dan kebersamaan dengan latar pemandangan sunset yang indah.”
Atmosfernya hangat, romantis, dan terasa personal. Di setiap sudut, aroma arang berpadu dengan cahaya lilin dan suara lembut gitar, menciptakan momen yang sulit dilupakan.
Bagi mereka yang mencari pengalaman kuliner yang lebih dari sekadar makan malam — Charcoal & Chill menghadirkan harmoni antara cita rasa, suasana, dan kebersamaan. Karena di sini, setiap gigitan daging dan setiap detik senja adalah bagian dari cerita yang ingin diingat. (ara)
