Wagub Marlin Buka Pelatihan Tata Boga di Karimun untuk Cetak Pengusaha Perempuan

AriraNews.com, KARIMUN – Wakil Gubernur Kepulauan Riau Hj Marlin Agustina, mengajak kaum perempuan menggali potensi diri yang bernilai ekonomi. Misalnya di bidang kuliner. Agar dapat dimanfaatkan untuk peningkatan ekonomi keluarga.

“Mungkin soal masak memasak ini ada yang melihatnya sepele, tapi banyak nilai yang bisa didapat, dan bisa meningkatkan ekonomi. Ketika peluang itu terlihat, langsung raih,” kata Wagub Marlin di Hotel Aston Karimun, Kabupaten Tanjungbalai Karimun, Selasa (25/10/2022) petang.

Di Karimun, Wagub Marlin membuka Kegiatan Pelatihan Keterampilan Tata Boga. Tampak hadir pada pelatihan itu Kadis Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak Kepri Any Lindawati, serta Wakil Ketua DPRD Kepri T Afrizal Dahlan.

Ketua TP PKK Kota Batam ini menyampaikan, dengan pelatihan ini, selain dapat menambah keterampilan, juga dapat berbagi pengalaman. Seperti bagaimana memulai, atau memulai dari mana dalam menjadikan kuliner sebagai potensi bernilai ekonomi.

Wagub Marlin menyampaikan, dirinya sudah berkeliling ke tujuh kabupaten kota di Kepri. Tiap daerah punya ciri khas kuliner masing-masing. Sehingga banyak yang bisa dijual dari potensi tersebut.

Di Batam, misalnya, Ketua PIKORI BP Batam ini menantang kaum ibu untuk memanfaatkan potensi gonggong. Jadi makanan khas ini tak hanya tersedia di restoran-restoran, tapi bisa keluar Kepri dengan berbagai olahan.

“Alhamdulillah, salah satunya sambal gonggong asap yang rasanya luar biasa. Hari ini saya bawa untuk kawan kawan di Balai,” kata Wagub Marlin.

Marlin berharap pelatihan ini dimanfaatkan betul. Karena akan berguna. Paling tidak nanti bisa untuk meningkatkan ekonomi keluarga.

Apalagi potensi kaum perempuan dari kuliner cukup banyak. Misalnya dengan menyiapkan bumbu-bumbu yang dikemas dengan baik, sehingga menarik minat pembeli. “Jadi ketika ada yang ingin masak sesuatu, bumbunya yang dari Karimun sudah tersedia,” harap Marlin.

Di Batam pun, Ketua Dekranasda Kota Batam ini memberi pelatihan di bidang batik dan tenun. Kini ada kelompok ibu-ibu yang menghasilkan rupiah hingga seratus juta dari usaha tersebut.

“Banyak potensi yang bisa dikelola menjadi semakin baik,” kata Wagub Marlin.

Marlin memang selalu mendorong majunya usaha kaum perempuan. Bahkan berkali-kali ikut mempromosikannya, baik secara langsung maupun melalui kanal medsos yang dimilikinya. Karena itu, Marlin berpesan kepada ibu-ibu dapat memanfaatkan medsos untuk pengembangan usaha.(ski/emr)