Hotel Santika Batam Rayakan Ulang Tahun ke-3 dengan Sajian Rekor MURI Ikan Asam Pedas Terbanyak

Ariranews.com, Batam – Dalam rangka memperingati hari jadinya yang ketiga, Hotel Santika Batam akan menggelar perayaan istimewa bertajuk Santika 3rd Anniversary Celebration pada 24–25 Oktober 2025 mendatang. Bekerja sama dengan Dinas Pariwisata Provinsi Kepulauan Riau dan Kantor Perwakilan Bank Indonesia Provinsi Kepulauan Riau, perayaan ini akan dimeriahkan dengan pemecahan rekor MURI untuk kategori “Masak Besar dan Terbanyak Ikan Asam Pedas Khas Kepulauan Riau Menggunakan Cabai Kering.”

Event spektakuler ini menjadi bentuk apresiasi Hotel Santika Batam terhadap kekayaan kuliner lokal sekaligus wujud kebersamaan bersama masyarakat dan mitra kerja. Tim dapur hotel bersama sejumlah partner akan berkolaborasi menyiapkan sajian khas Ikan Asam Pedas—ikon rasa Kepulauan Riau yang dikenal dengan cita rasanya yang pedas, segar, dan menggugah selera.

Tak hanya mencatat rekor, Hotel Santika Batam juga menghadirkan berbagai kegiatan menarik lainnya untuk menyemarakkan momen ulang tahun ini. Mulai dari Fun Walk & Plogging Santika 3rd Anniversary, yang mengajak masyarakat berolahraga sambil peduli lingkungan melalui program Santika Sahabat Bumi; Kids Coloring Competition dengan tema budaya untuk anak usia 7–9 tahun; hingga permainan tradisional KIM, yang sarat hiburan dan hadiah.

Selain itu, masyarakat juga dapat menikmati Bazar Kuliner yang menghadirkan beragam tenant makanan dan minuman khas daerah.

Perayaan ini akan dihadiri sejumlah tamu penting, mitra bisnis, dan perwakilan pemerintah daerah. Momen ini diharapkan menjadi ajang mempererat hubungan baik antara Hotel Santika Batam dan masyarakat Batam secara luas.

“Tiga tahun perjalanan Hotel Santika Batam merupakan bukti komitmen kami dalam memberikan pelayanan terbaik dengan sentuhan kearifan lokal. Melalui perayaan ini, kami ingin berbagi kebahagiaan dan memperkenalkan kekayaan kuliner khas Kepri kepada masyarakat luas,” ujar Mira, Public Relation Hotel Santika Batam.

Hotel Santika Batam berharap perayaan ini tidak hanya menjadi momen sukacita internal, tetapi juga mampu mengangkat potensi kuliner daerah ke tingkat nasional serta memperkuat citra Batam sebagai destinasi wisata yang kaya budaya dan kuliner. (ara)